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Cioccolato Perù - 6 tavolette

6 Tavolette da degustazione:

Collezione Cusco 70 e 80%: Cioccolato fondente BIO proveniente da fave di cacao autoctono della varietà “Chuncho”, coltivate nelle foreste pluviali di Quillabamba (Cusco-Perù) da agricoltori che non utilizzano fertilizzanti chimici o pesticidi.
Collezione Piura 70 e 80%: Cioccolato fondente BIO proveniente da fave del pregiato cacao "Blanco" criollo - Porcelana de Piura, un cacao autoctono tra i più rari al mondo. Questa origine è la più apprezzata tra le varietà peruviane.
Collezione San Martin 70 e 80%: Cioccolato fondente BIO proveniente dalle più pregiate fave di cacao amazzonico di Tarapoto. È coltivata nelle foreste pluviali del paese da agricoltori che non utilizzano fertilizzanti chimici o pesticidi.

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Scheda tecnica

Ingredienti
cacao BIO (70 % e 80%), zucchero BIO e burro di cacao

Accessori